À la découverte de Provence-Alpes-Côte d'Azur
Provence-Alpes-Côte d'Azur, ou PACA, étire 31 400 km² entre les sommets alpins (Mont Pelvoux, Mont Pelat, Queyras) et 900 km de littoral méditerranéen. À l'est, la Côte d'Azur déploie le glamour des stations balnéaires créées au XIXe siècle (Nice, Cannes, Antibes, Saint-Tropez), en bordure du parc national du Mercantour. Au centre, la Provence rassemble Avignon — cité des Papes UNESCO — Aix-en-Provence et ses fontaines, Marseille et ses calanques, le Luberon et ses villages perchés (Gordes, Roussillon, Bonnieux, Ménerbes), les Baux-de-Provence et le Vaucluse. Au nord, les Alpes du Sud offrent un autre visage : massif des Écrins (4e plus haut sommet de France), Queyras, Vallée du Champsaur, Lac de Serre-Ponçon (le plus grand lac artificiel d'Europe occidentale), Hautes-Alpes — région d'origine de l'éditeur de Tripsty. Les Gorges du Verdon, plus profondes d'Europe (700 m), entaillent le plateau de Valensole et ses 800 km² de champs de lavande qui fleurissent de mi-juin à mi-juillet. Côté terroir, les vins de Provence (rosés AOP majoritaires : Côtes de Provence, Bandol, Cassis, Coteaux d'Aix), l'huile d'olive de Nyons et de la Vallée des Baux (AOP), les fromages de chèvre Banon (AOP), Picodon et Brebis du Ventoux, les herbes de Provence, le pastis et la bouillabaisse marseillaise dessinent une palette méditerranéenne forte. Saison idéale : avril-juin et septembre-octobre pour le sud, juin à septembre pour les Alpes.
