À la découverte de Pays de la Loire
Pays de la Loire, longtemps qualifiée de "discrète", est une région de transition entre Bretagne, Normandie et Centre-Val de Loire, qui assume aujourd'hui sa propre identité. Nantes, capitale historique des ducs de Bretagne et porte sur l'Atlantique, est devenue laboratoire d'urbanisme contemporain — Machines de l'Île, Voyage à Nantes, Estuaire — qui transforme l'art en parcours urbain permanent. Le Mans, célèbre pour ses 24 Heures, abrite aussi un cœur médiéval magnifique ("cité Plantagenêt"). Angers, ville d'art et d'histoire, dresse son château fort aux dix-sept tours et conserve la "Tenture de l'Apocalypse", plus grande tapisserie médiévale au monde (XIVe siècle). Le long du littoral, la Vendée s'illustre avec les plages de Saint-Jean-de-Monts et des Sables-d'Olonne, l'île de Noirmoutier et le célèbre Puy du Fou (parc historique élu plusieurs fois meilleur parc d'Europe). À l'ouest, les marais salants de Guérande, classés Grand Site de France, perpétuent une tradition millénaire et produisent le sel le plus réputé de France. La Loire à Vélo traverse la région d'est en ouest jusqu'à Saint-Nazaire. Côté table, les rillettes du Mans, les rillauds d'Anjou, le sel de Guérande, le muscadet (jusqu'aux 7 crus communaux récents : Clisson, Gorges, Le Pallet…), les vins d'Anjou (Savennières, Coteaux du Layon, Saumur-Champigny), les fouées tourangelles et la mâche nantaise constituent une palette gastronomique discrète mais très riche. Saison conseillée : avril à septembre.
