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Tomme des Hautes-Alpes

📍 Provence-Alpes-Côte d'Azur · Hautes-Alpes

🐄 vachepâte pressée non cuite

Tomme fermière élaborée avec le lait des alpages du Gapençais et du Briançonnais. Croûte naturelle, pâte souple et goût franc de montagne.